『◎スイスのベーカリーと製菓 洋書 RICHEMONT Swiss Bakery & Confectionery Craft and Technology』はセカイモンで4c2b4から出品され、456の入札を集めて03月28日 7時 31分に、6800円で落札されました。即決価格は6800円でした。決済方法はに対応。石川県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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問題あり 外箱付 製パンの原理と製法 M.J.スワートフイーガー著 昭和41年2月25日発行 食糧タイムス社
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◎スイスのベーカリーと製菓 洋書 RICHEMONT Swiss Bakery & Confectionery Craft and Technology
¥ 6800
E08-173 主婦の友料理シリーズ おいしいパンを焼きましょう 11 全体的に汚れあり
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秘伝 自然発酵種の パンづくり★パン種の作り方から、保存・管理法、菓子パンの作り方までを紹介する★林 弘子★晶文社★絶版★
¥ 6673
★初版 『 パンの風味 』 レイモン・カンベル 安部薫 パンニュース社
¥ 6027
[送料無料] パンの歴史 ウィルヘルム・ツィアー 中澤久 同朋社 1985
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パンづくり Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte fuer urspruengliches Brot
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